āĻĻāĻžāĻ°ā§āĻœāĻŋāĻ˛āĻŋāĻ‚ āĻŦā§‡ā§œāĻžāĻ¤ā§‡ āĻ—ā§‡āĻ˛ā§‡ āĻ¯ā§‡ ā§¯ āĻœāĻžā§ŸāĻ—āĻžā§Ÿ āĻ–ā§‡āĻ¤ā§‡ āĻ­ā§āĻ˛āĻŦā§‡āĻ¨ āĻ¨āĻž

ā§Ļ
āĻœāĻ¨
ā§Ļ āĻŽāĻŋāĻ¨āĻŋāĻŸāĻ¸

āĻĻāĻžāĻ°ā§āĻœāĻŋāĻ˛āĻŋāĻ‚‌ āĻ¯āĻžāĻ“ā§ŸāĻžāĻ° āĻĒāĻ°āĻŋāĻ•āĻ˛ā§āĻĒāĻ¨āĻž āĻ•āĻ°ā§‡āĻ›ā§‡āĻ¨? āĻĻāĻžāĻ°ā§āĻœāĻŋāĻ˛āĻŋāĻ‚ āĻļā§āĻ§ā§ āĻŦā§‡āĻĄāĻŧāĻžāĻ¨ā§‹āĻ° āĻœāĻžā§ŸāĻ—āĻž āĻ¨ā§ŸāĨ¤ āĻ–āĻžāĻĻā§āĻ¯āĻ°āĻ¸āĻŋāĻ•āĻĻā§‡āĻ° āĻœāĻ¨ā§āĻ¯ āĻĻāĻžāĻ°ā§āĻœāĻŋāĻ˛āĻŋāĻ‚‌ āĻ–ā§āĻŦ āĻ­āĻžāĻ˛ā§‡āĻž āĻœāĻžā§ŸāĻ—āĻžāĨ¤ āĻ“āĻ–āĻžāĻ¨ā§‡āĻ° āĻ–āĻžāĻŦāĻžāĻ°ā§‡ āĻĒā§‡āĻŸā§‡āĻ° āĻ¸āĻ™ā§āĻ—ā§‡ āĻŽāĻ¨āĻ“ āĻ­āĻ°ā§‡ āĻ¯āĻžā§ŸāĨ¤

Darjeeling Food, Momo
āĻŽāĻŽ

āĻ•ā§‡āĻ­ā§‡āĻ¨ā§āĻŸāĻžāĻ°ā§āĻ¸āĻƒ āĻ†āĻ˛āĻžāĻĻāĻž āĻ•āĻ°ā§‡ āĻ•āĻŋāĻ›ā§ āĻŦāĻ˛āĻžāĻ° āĻ¨ā§‡āĻ‡āĨ¤ āĻ•āĻĢāĻŋ, āĻšāĻŸ āĻšāĻ•ā§‹āĻ˛ā§‡āĻŸ āĻ¤ā§‹ āĻ–āĻžāĻŦā§‡āĻ¨āĻ‡āĨ¤ āĻ¸āĻ™ā§āĻ—ā§‡ āĻ¨āĻŋāĻ¨ āĻāĻĻā§‡āĻ° āĻŦāĻŋāĻ–ā§āĻ¯āĻžāĻ¤ āĻ¸āĻ¸ā§‡āĻœ-āĻ¸āĻžāĻ˛āĻžāĻŽāĻŋāĻ° āĻĒā§āĻ˛ā§‡āĻŸāĨ¤ āĻšāĻŋāĻ•ā§‡āĻ¨ āĻŦāĻž āĻĒāĻ°ā§āĻ•, āĻ¯ā§‡āĻŸāĻž āĻ–ā§āĻļāĻŋāĨ¤ āĻŦāĻžāĻœāĻŋ āĻĢā§‡āĻ˛ā§‡ āĻŦāĻ˛āĻž āĻ¯āĻžā§Ÿ, āĻāĻŽāĻ¨ āĻ¸ā§āĻŦāĻžāĻĻ āĻšāĻŸ āĻ•āĻ°ā§‡ āĻ•ā§‹āĻĨāĻžāĻ“ āĻĒāĻžāĻŦā§‡āĻ¨ āĻ¨āĻžāĨ¤ āĻāĻ–āĻžāĻ¨ā§‡ āĻ•ā§‹āĻ¨ā§‹ āĻ–āĻžāĻŦāĻžāĻ°āĻ‡ ā§¨ā§Ģā§Ļ āĻŸāĻžāĻ•āĻžāĻ° āĻŦā§‡āĻļāĻŋ āĻ¨ā§ŸāĨ¤

āĻ•ā§āĻ‚āĻ—āĻžāĻƒ āĻ•ā§‡āĻ­ā§‡āĻ¨ā§āĻŸāĻžāĻ°ā§āĻ¸ā§‡āĻ° āĻ•ā§‹āĻŖāĻžāĻ•ā§āĻ¨āĻŋ āĻ‰āĻ˛ā§āĻŸā§‹āĻĻāĻŋāĻ•ā§‡ āĻ•ā§āĻ‚āĻ—āĻž āĻ°ā§‡āĻ¸ā§āĻ¤ā§‹āĻ°āĻžāĨ¤ āĻ†ā§ŸāĻ¤āĻ¨ā§‡ āĻ›ā§‹āĻŸā§āĻŸāĨ¤ āĻ•āĻŋāĻ¨ā§āĻ¤ā§, āĻ¸āĻžāĻœāĻžāĻ¨ā§‹-āĻ—ā§‹āĻ›āĻžāĻ¨ā§‹ āĻŦā§āĻ¯āĻžāĻĒāĻžāĻ°āĻŸāĻž āĻŦā§‡āĻļ āĻ¨āĻœāĻ° āĻ•āĻžāĻĄāĻŧāĻŦā§‡āĨ¤ āĻāĻ–āĻžāĻ¨āĻ•āĻžāĻ° āĻŸāĻŋāĻŦā§‡āĻŸāĻžāĻ¨ āĻĢā§āĻĄ āĻāĻ•āĻŦāĻžāĻ° āĻšā§‡āĻ–ā§‡ āĻĻā§‡āĻ–ā§āĻ¨āĨ¤ āĻ•āĻšāĻŋ āĻŦāĻžāĻāĻļā§‡āĻ° āĻļāĻŋāĻ•āĻĄāĻŧ āĻĻāĻŋā§Ÿā§‡ āĻšāĻŋāĻ•ā§‡āĻ¨ā§‡āĻ° āĻĒā§āĻ°āĻŋāĻĒāĻžāĻ°ā§‡āĻļāĻ¨! āĻ­āĻžāĻŦāĻž āĻ¯āĻžā§Ÿ! āĻŽā§‹āĻŸāĻžāĻŽā§āĻŸāĻŋ ā§Ģā§Ļā§Ļ āĻŸāĻžāĻ•āĻžā§Ÿ āĻ­āĻ°āĻĒā§‡āĻŸ āĻ–āĻžāĻ“ā§ŸāĻž āĻšā§Ÿā§‡ āĻ¯āĻžāĻŦā§‡ āĻĻā§āĻœāĻ¨ā§‡āĻ°āĨ¤

āĻ—ā§āĻ˛ā§‡āĻ¨āĻžāĻ°āĻŋāĻœāĻƒ āĻŽā§āĻ¯āĻžāĻ˛ā§‡ āĻ‰āĻ āĻ¤ā§‡āĻ‡ āĻŦāĻžāĻ-āĻšāĻžāĻ¤ā§‡ āĻĒāĻĄāĻŧāĻŦā§‡ āĻ āĻŦā§‡āĻ•āĻžāĻ°āĻŋāĨ¤ āĻ•ā§‡āĻ•-āĻĒā§‡āĻ¸ā§āĻŸā§āĻ°āĻŋāĻ° āĻāĻŽāĻ¨ āĻ¸ā§āĻŦāĻžāĻĻ āĻ¸āĻžāĻ§āĻžāĻ°āĻŖāĻ¤ āĻœāĻŋāĻ­ā§‡ āĻĒāĻĄāĻŧā§‡ āĻ¨āĻžāĨ¤ āĻĻā§â€™āĻœāĻ¨ā§‡āĻ° āĻ¸ā§āĻ¨ā§āĻ¯āĻžāĻ•āĻ¸-āĻāĻ° āĻ–āĻ°āĻš āĻ•āĻŽāĻŦā§‡āĻļāĻŋ ā§¨ā§Ļā§Ļ āĻŸāĻžāĻ•āĻžāĨ¤

āĻœā§‹ā§Ÿā§‡āĻ¸ āĻĒāĻžāĻŦāĻƒ ā§§ā§¯ā§Ēā§Ž āĻĨā§‡āĻ•ā§‡ āĻšāĻ˛ā§‡ āĻ†āĻ¸āĻ›ā§‡āĨ¤ āĻāĻ‡ āĻ›ā§‹āĻŸā§āĻŸ āĻĒāĻžāĻŦā§‡ āĻŽāĻŋāĻ˛āĻŦā§‡ āĻŦā§āĻ°āĻŋāĻŸāĻŋāĻļ āĻ†āĻŽāĻ˛ā§‡āĻ° āĻŽā§‡āĻœāĻžāĻœāĨ¤ āĻāĻ–āĻžāĻ¨ā§‡ āĻĻā§āĻĻāĻŖā§āĻĄ āĻŦāĻ¸ā§‡ āĻĻā§â€™āĻĒā§‡āĻ— āĻĒāĻ›āĻ¨ā§āĻĻā§‡āĻ° āĻĒāĻžāĻ¨ā§€ā§Ÿā§‡āĻ° āĻ¸āĻ™ā§āĻ—ā§‡ āĻ…āĻ¨āĻŦāĻĻā§āĻ¯ āĻ¸āĻžāĻ‡āĻĄ āĻĄāĻŋāĻļāĨ¤ āĻĒāĻžāĻ¨ā§€ā§Ÿ āĻāĻŦāĻ‚ āĻ†āĻšāĻžāĻ° āĻŽāĻŋāĻ˛āĻŋā§Ÿā§‡ āĻĻā§â€™āĻœāĻ¨ā§‡āĻ° āĻ†āĻ¨ā§āĻŽāĻžāĻ¨āĻŋāĻ• āĻ–āĻ°āĻš ā§§,ā§¨ā§Ļā§Ļ āĻŸāĻžāĻ•āĻžāĨ¤

āĻšā§‡āĻ¸ā§āĻŸāĻŋ-āĻŸā§‡āĻ¸ā§āĻŸāĻŋāĻƒ āĻ¯āĻžāĻāĻ°āĻž āĻ¨āĻŋāĻ°āĻžāĻŽāĻŋāĻˇ āĻĒāĻ›āĻ¨ā§āĻĻ āĻ•āĻ°ā§‡āĻ¨, āĻ¤āĻžāĻĻā§‡āĻ° āĻœāĻ¨ā§āĻ¯ āĻ°āĻ‡āĻ˛ āĻ āĻ āĻŋāĻ•āĻžāĻ¨āĻžāĨ¤ āĻĻāĻ•ā§āĻˇāĻŋāĻŖ āĻ­āĻžāĻ°āĻ¤ā§€ā§Ÿ āĻĨā§‡āĻ•ā§‡ āĻļā§āĻ°ā§ āĻ•āĻ°ā§‡ āĻ‰āĻ¤ā§āĻ¤āĻ°, āĻ¸āĻŦāĻ°āĻ•āĻŽ āĻ–āĻžāĻŦāĻžāĻ° āĻĒāĻžāĻ“ā§ŸāĻž āĻ¯āĻžā§ŸāĨ¤ āĻĻā§â€™āĻœāĻ¨ā§‡āĻ° āĻ˛āĻžāĻžā§āĻšā§‡ āĻ†āĻ¨ā§āĻŽāĻžāĻ¨āĻŋāĻ• āĻ–āĻ°āĻš ā§Šā§Ļā§Ļ āĻŸāĻžāĻ•āĻžāĨ¤

āĻŸā§ŸāĻŸā§āĻ°ā§‡āĻ¨ā§‡āĻ° āĻ˛āĻžāĻ‡āĻ¨ā§‡āĻ° āĻ§āĻžāĻ°ā§‡ āĻ›ā§‹āĻŸā§āĻŸ āĻĻā§‹āĻ•āĻžāĻ¨āĻƒ āĻšāĻ˛ā§‡ āĻ†āĻ¸ā§āĻ¨ āĻāĻ•āĻŦāĻžāĻ°āĨ¤ āĻ›ā§‹āĻŸā§āĻŸ āĻĻā§‹āĻ•āĻžāĻ¨ā§‡ āĻ—āĻ°āĻŽ, āĻ§ā§‹āĻā§ŸāĻž āĻ“āĻ āĻž āĻ¨ā§āĻ¯ā§āĻĄā§â€ŒāĻ˛āĻ¸ āĻ¸ā§āĻ¯ā§āĻĒā§‡ āĻšāĻŋāĻ•ā§‡āĻ¨ āĻŦāĻž āĻ¸āĻŦāĻœāĻŋāĨ¤ āĻāĻ•āĻŦāĻžāĻ° āĻšā§‡āĻ–ā§‡ āĻĻā§‡āĻ–āĻ˛ā§‡ āĻ¸āĻšāĻœā§‡ āĻ­ā§āĻ˛āĻŦā§‡āĻ¨ āĻ¨āĻžāĨ¤ āĻ†āĻ¨ā§āĻŽāĻžāĻ¨āĻŋāĻ• āĻ–āĻ°āĻš āĻĻā§â€™āĻœāĻ¨ā§‡āĻ° ā§§ā§Ļā§Ļ āĻŸāĻžāĻ•āĻžāĨ¤

āĻļāĻšāĻ°ā§‡ āĻ°āĻžāĻ¸ā§āĻ¤āĻžāĻ° āĻ§āĻžāĻ°ā§‡āĻ° āĻĻā§‹āĻ•āĻžāĻ¨āĻƒ āĻāĻ–āĻžāĻ¨ā§‡ āĻ–ā§‡āĻ¤ā§‡ āĻšāĻŦā§‡ āĻŽā§‹āĻŽā§‹āĨ¤ āĻ˜āĻ°ā§‡ āĻ¤ā§ˆāĻ°āĻŋ āĻ¸ā§āĻŸāĻŋāĻŽā§â€ŒāĻĄ āĻšāĻŋāĻ•ā§‡āĻ¨ āĻŽā§‹āĻŽā§‹āĻ° āĻ¸ā§āĻŦāĻžāĻĻ āĻ­ā§‹āĻ˛āĻžāĻ° āĻ¨ā§ŸāĨ¤ āĻŦāĻĄāĻŧ āĻĻā§‹āĻ•āĻžāĻ¨āĻ“ āĻšāĻžāĻ° āĻŽāĻžāĻ¨āĻŦā§‡āĨ¤ āĻĻā§â€™āĻœāĻ¨ā§‡āĻ° āĻ†āĻ¨ā§āĻŽāĻžāĻ¨āĻŋāĻ• āĻ–āĻ°āĻš ā§Ģā§Ļ āĻŸāĻžāĻ•āĻžāĨ¤

āĻŽāĻŋāĻ°āĻŋāĻ• āĻ°ā§‹āĻĄāĻƒ āĻŽāĻŋāĻ°āĻŋāĻ• āĻ¯āĻžāĻ“ā§ŸāĻžāĻ° āĻĒāĻĨā§‡ āĻĒāĻļā§āĻĒāĻ¤āĻŋ āĻŽāĻžāĻ°ā§āĻ•ā§‡āĻŸā§‡āĻ° āĻ•āĻžāĻ›ā§‡ āĻ›ā§‹āĻŸā§āĻŸ āĻšāĻžā§Ÿā§‡āĻ° āĻĻā§‹āĻ•āĻžāĻ¨ā§‡ āĻŦāĻ¸ā§‡ āĻ­ā§‡āĻœ āĻĒāĻ•ā§‹āĻĄāĻŧāĻž āĻŦāĻž āĻŸāĻŋāĻ•āĻŋā§ŸāĻž āĻāĻŦāĻ‚ āĻšāĻžāĨ¤ āĻĻā§â€™āĻœāĻ¨ā§‡āĻ° āĻ†āĻ¨ā§āĻŽāĻžāĻ¨āĻŋāĻ• āĻ–āĻ°āĻš ā§Ģā§Ļ āĻŸāĻžāĻ•āĻžāĨ¤

āĻŽā§āĻ¯āĻžāĻ˛ āĻ°ā§‹āĻĄāĻƒ āĻŽā§āĻ¯āĻžāĻ˛ āĻ°ā§‹āĻĄ āĻ§āĻ°ā§‡ āĻŽāĻšāĻžāĻ•āĻžāĻ˛ āĻŽāĻ¨ā§āĻĻāĻŋāĻ°ā§‡āĻ° āĻ—āĻž āĻ˜ā§‡āĻāĻˇā§‡ āĻ¨āĻŋāĻ°āĻŋāĻŦāĻŋāĻ˛āĻŋ āĻĒāĻĨā§‡ āĻŽā§‡āĻ˜-āĻ•ā§ā§ŸāĻžāĻļāĻž āĻšāĻŋāĻ°ā§‡ āĻāĻ—āĻŋā§Ÿā§‡ āĻ¯āĻžāĻ¨āĨ¤ āĻ°āĻžāĻ¸ā§āĻ¤āĻž āĻ¯ā§‡āĻ–āĻžāĻ¨ā§‡ āĻŦāĻžāĻ-āĻĻāĻŋāĻ•ā§‡ āĻŦāĻžāĻāĻ• āĻ¨āĻŋā§Ÿā§‡āĻ›ā§‡, āĻ¸ā§‡āĻ–āĻžāĻ¨ā§‡ āĻĒāĻžāĻŦā§‡āĻ¨ āĻšāĻž āĻāĻŦāĻ‚ āĻŽā§āĻĄāĻŧāĻŋ (āĻ¸āĻ™ā§āĻ—ā§‡ āĻ†āĻ˛ā§-āĻŽāĻŸāĻ°ā§‡āĻ° āĻā§‹āĻ˛-āĻā§‹āĻ˛ āĻ˛āĻžāĻ˛āĻšā§‡ āĻ¤āĻ°āĻ•āĻžāĻ°āĻŋ)āĨ¤ āĻāĻŸāĻž āĻŽāĻŋāĻ¸ āĻ•āĻ°āĻŦā§‡āĻ¨ āĻ¨āĻžāĨ¤ āĻĒāĻĨā§‡āĻ° āĻ§āĻžāĻ°ā§‡ āĻŦāĻ¸ā§‡ āĻĨāĻžāĻ•āĻž āĻŦā§ƒāĻĻā§āĻ§āĻžāĻ° āĻšāĻžāĻ¤ā§‡ āĻāĻŸāĻž āĻ–ā§‡ā§Ÿā§‡ āĻĻā§‡āĻ–ā§āĻ¨āĨ¤ āĻĻā§â€™āĻœāĻ¨ā§‡āĻ° āĻ†āĻ¨ā§āĻŽāĻžāĻ¨āĻŋāĻ• āĻ–āĻ°āĻš ā§Šā§Ļ āĻŸāĻžāĻ•āĻžāĨ¤